Si vous voyez cette herbe dans votre jardin, n’y touchez pas! voici 7 bonnes raisons pour ne pas la tuer!

Le pourpier maraicher est une plante qui pousse dans les jardins comme de la mauvaise herbe. La plupart des gens ont tendance à se débarrasser de ce dernier dès qu’il commence à pousser, cependant cette plante offre de nombreux avantages  que très peu de personnes connaissent. Voici 7 bonnes raison de cultiver le pourpier maraicher :

 1 – Lutter contre la dépression :

Consommer cette plante vous permettra donc de lutter contre la dépression.

 2 – Hydratation :

Le pourpier maraicher est composé à 93% d'eau

 3 – Du fer :

Si vous n’êtes donc pas un amateur de viandes ou d’haricots,  cette plante est une bonne alternative.

4 - Du potassium :

Ajouter du pourpier maraicher à votre régime alimentaire vous permettra de maintenir une bonne tension artérielle.

5 – Du calcium et du magnésium :

6 – Un excellent antioxydant :

Le pourpier maraicher est riche en vitamines A, C et E qui retarderaient les dommages cellulaires et ralentiraient le vieillissement de la peau. 

7 – de l’Omega 3 :

Les feuilles du pourpier maraicher sont comestibles et sont également une excellente source d'Omega-3. Ajoutez ces feuilles à vos soupes, sandwichs,... Evitez cependant d’en consommer si vous êtes enceinte!

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